怎麼切都不會少！網友好奇「沙威瑪用什麼肉」：都自己長出來　內行人曝「老闆戴袖套的我才吃」

夜市小吃琳瑯滿目，沙威瑪一直深受民眾喜愛！看著老闆拿著長長的刀子，在烤得香酥多汁的肉串上一削，外皮金黃、肉質鮮嫩的肉片被取下，夾著生菜、起司、再淋上獨具風味的醬料，就是一份可口的美食！但是很多人卻不知道，沙威瑪的肉到底是哪裡來的...

圖片來源：中時電子報

之前就有網友好奇發問「沙威瑪上面的神祕肉塊到底是什麼？為什麼好像怎麼切都不會少？」結果竟引起大批網友熱烈回應，開玩笑說：「那個肉會自己長出來，你不知道嗎？」、「泡了營養液就能繼續成長」、「不就是雞大體、豬大體、牛大體。」

雖然答案千奇百怪、什麼都有！卻也意外釣出神人級網友，給了超級詳細的正確解答... 根據這位網友的回應，沙威瑪來自阿拉伯，是一種類似漢堡、三明治的食物，主要分成兩種，常見的「肉串沙威瑪」和「鐵板沙威瑪」。

台灣攤販大部分用的都是雞肉為主，其中又分成冷凍肉和現取肉，冷凍肉使用方便，退冰後醃一醃就可以串到肉架上，但是現取肉卻很麻煩，當天凌晨就要請肉商送到，而根據不同切法，選擇那種「把雞柳和雞胸一起取下」的肉品又比較好。