電鍋不只蒸地瓜!她傳授1招「小碗倒扣中間」 成果出爐「比火烤的更好吃」


不少人都誇讚,「地瓜用電鍋烤的很漂亮」、「我有氣炸鍋感覺這更厲害我也沒有氣炸鍋或氣炸烤箱,剛換了新電鍋,可以照你的方法做」、「原來除了蜆可以這樣蒸之外,也可以套用到地瓜身上」。

示意圖來源:達志


先前也有網友分享,在家簡單烤地瓜兩步驟,先把刷洗乾淨的地瓜放入電鍋、在外鍋加1杯蒸熟;接著再用氣炸鍋料理,設定180度、15分鐘,出爐後就跟超商賣的一樣好吃。也有內行點出地瓜不要買太大條,直接用氣炸鍋烤半小時出頭就很好吃了。


大家有空不妨在家試試看,沒想到電鍋也能做出烤地瓜的口感!


參考來源:風傳媒家常菜社團


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